6平方的電線能帶動9KW的蒸車嗎

加熱管三角形接發采用三相220V電壓，Y型接發采用380V電壓。
9KW的功率的蒸車一般采用3根3KW功率的加熱管組合在一起。我國常用低壓電壓為三相380V，單相220V。采用三相380V電壓時加熱管的接發為Y型接發，可以判斷出單根加熱管的電壓為220V。加熱管如果結成三角形接發，采用三相380V電壓容易燒壞加熱管。

三根加熱管Y型接發，三根加熱管的的一端連接在一起為公共段，另一端接入三相火線。三根加熱管功率一樣，為三相平衡負載，公共段電流為零所以不需要接入零線。
如果其中一根加熱管損壞，購買的加熱管電壓一樣功率不一樣，更換上後，會導致三相不平衡，需要幫公共段接入零線，才能保證加熱管正常工作。
9KW的蒸車采用三相380V電壓時的電流。可以采用粗算發，加熱管為阻性負載，1KW的電流約為1.5A，1.5×9=13.5A。
也可以根據計算公式，P=√3×U×I
I=9000÷1.732÷380=13.67A
加熱管為三相平衡設備，相電流=線電流，線電壓=√3相電壓
一根加熱管的功率為3KW，電壓為220V。
P=U×I I=3000÷220=13.63A
備注：流過電源火線的電流叫線電流，流過一根加熱管的電流叫相電流。
9KW的蒸箱工作電流大約為13.6A，6平方的銅線可承受的電流為42A。

6平方的電線帶動9KW的蒸車是完全不成問題的，像你描述的蒸箱應該是沒有防幹燒功能的，通電時應注意蒸箱裏麵水，是否超過加熱管，檢查好水位浮球是否正常。

蒸箱是不可以安裝插座，插頭來通電、斷電的。蒸箱的功率比較大，插頭、插座沒有滅弧裝置，插、拔插頭容易引起電弧傷人。應在蒸箱附近安裝微型配電箱，安裝3P漏電保護開關作為蒸箱的通斷。
廚房距離閘箱很遠，如果是長距離是要考慮電壓降。但廚房到閘箱的距離不會超過一百米。以一百米來計算。產生的電壓降對蒸箱影響不大。
計算6平方100米的電阻，銅的電阻率0.01851Ω·m㎡/m
R=p×L/S=0.01851×100÷6=0.3085Ω
△U=RI=0.3085×13.6=4.1956V
備注：電壓降由電線電阻與電流大小決定，電阻率受溫度影響，溫度越高，電阻率越大。
4V的電壓降對阻性負載影響不大，無非就是蒸箱的功率下降一些。一般變壓器輸出電壓為三相400V，變壓器到閘箱的電壓有可能在380V以上。
蒸箱一般食堂、飯店才使用此大功率的設備，一般都會配備三相380V電源。我國沒有直接的三相220V電源，有三相電源時還要使用但單相220V電壓給蒸箱供電是非常不合理的。

I=P/U=9000÷220=40.9A
9KW的蒸箱使用單相220V電壓時，電流為40.9A。6平方電線承受電流為42A，電線長時間使用在最大功率狀態下容易造成電線老化。